Québec Küche
Quebec ist das Herzstück der früheren Kolonie Neu-Frankreich und hat seine französische Kultur bis aufs Messer (und manchmal darüber hinaus) gegen den britischen und irischen Einfluss verteidigt. […]
Kanada
Küche Kanadas
Die kanadische Küche als solches ist kaum als eigenständig zu bezeichnen. Ein „Ach, lass uns kanadisch essen gehen“ würde daher wohl eher ein Stirnrunzeln und vielleicht die […]
Auf den Spuren der Goldsucher im Yukon-Territorium
Zur Zeit des Goldrausches Ende des 19. Jahrhunderts war Dawson City die Hauptstadt des Yukon-Territoriums und das Ziel der Goldsucher und Abenteurer. Auf ihren Spuren waren wir […]
Zum Weihnachtsshopping nach Toronto
Toronto liegt in der Provinz Ontario im Osten Kanadas. Inzwischen gibt es Charterflüge, die Toronto non-stop anfliegen. Unser Flug ab Frankfurt dauerte etwas über sieben Stunden. Für […]
Grenzübergang mit Wasserfall
Vor ein paar Jahren habe ich mit zwei Freunden einen kleinen „Roundtrip“ entlang der US-Ostküste gemacht. Anschließend wollten wir über die Niagarafälle noch für ein paar Tage […]